Ensaladilla de gambas
Patata cocida, gamba pelada y mayonesa casera, con un punto de zanahoria y aceituna. Se sirve fría, recién sacada de la nevera.
Salpicón de mariscos premium
Langostino, mejillón, pulpo y surimi picados a cuchillo con pimiento, cebolleta y una vinagreta suave. Frío y listo para servir.
Gazpacho malagueño de corvina
Caldo frío de tomate y pimiento con lascas de corvina cocida. Una versión marinera del gazpacho para tomar en plato o en vaso.
Salmón en salsa de nata y puerros
Taco de salmón en una salsa cremosa de nata y puerro pochado, con un toque de vino blanco. Un plato suave que gusta a todos.
Cazón en adobo
Tacos de cazón macerados en adobo de comino, pimentón, orégano y vinagre, listos para enharinar y freír en casa.